2019 サロンデュショコラ レポート

どんどん熱く、楽しく、華やかになりますね！

サロンドュショコラ

サロンドショコラなのか 

サロンドゥショコラなのか

公式はサロンドュショコラ！

公式インスタキャンペーン

インスタグラムにサロショの公式アカウントを発見

情報収集のためにフォローしてたらなんとキャンペーン開催！

参加してみたら見事に当選させていただきました！

入手困難な一般公開初日、初回時間のチケット2枚

公式本

マスキングテープ

チョコレート1つ

このチョコレートがまた、1つ4000円近くて！高いーありがたいー！

豪華な当選品に開始前から幸せでした。

モリヨシダ

2010年に渡仏し、名店で修業後2013年に独立。2015年にはC.C.C.の外国人部門賞、2016年に最高位金賞を獲得。今や日本人を代表する世界的なショコラティエのひとりとして高く評価されています。

静岡生まれのお方。静岡にもお店があったようですが今はたたんでパリ一本！

日本で買うにはこのサロショの時期くらい！が現状

どんどん有名になってきたのはモリヨシダさんの人柄、チャーミングで可愛くて、女性心をくすぐるからでしょうか！

本当は有名なショコラが食べたかったのですが今年はつわりでチョコが食べられず、、

日持ちがするサブレを選びました！

フランスでは片面、日本では両面のコーティングらしいです。

甘くておいしい！

フランクケストナー

2003年に27歳でMOFを取得。地元サルグミンにアトリエ&ショップを構え、パリとドイツを含めて3店舗を展開。深い思索や、哲学的なアプローチからショコラ作りを行うことでも知られています。

タブレットで一躍人気になったイメージ！

革新的なタブレットチョコレート。特に去年の青のタブレットは美しく売り切れ続出でしたね。

今年はピンクのグロゼイユ。聞きなれない名前ですが赤スグリ、フランスでは一般的なフルーツのようです。

つわりで辛い今ですが、酸味がうれしい！

サロショの楽しみ方

私は最近のミーハーなので、語れるタイプではないですが、、、

人気ショコラティエのチョコレートが絶対欲しい人は、初日付近、開始1番の時間を狙ったほうがいいです。

モリヨシダはサロショでしかゲットできないので、一番に向かいますが、15分で買えました。

一般初日、11時以降入場の人たちは2～3時間待ち。最後のほうは売り切れでした。

Twitterで検索すると、モリヨシダの列は会場外まで～という投稿も！

でも人込みはどうしても無理という人は、最後のほうの午後がおすすめ。

ただし、人気ショコラティエのチョコレートは売り切れの可能性は大きいです。

年に1度のイベント、思い切り楽しむためにも、計画して、頑張りたいですね。

来年も楽しみ！

2019年、グランスタ東京 福袋 アルデュール

大本命の松屋銀座を走った1月2日でしたが

1月1日から福袋初売りは始まっています。

3年連続、1日だけ茨城へ帰省！

その時に東京駅を経由して、グランスタの福袋を購入しています。

去年と営業時間変わってませんか？

8時についたらどこも閉まっていました。。。

幼子連れて1時間時間をつぶすわけにもいかず泣く泣く諦めましたが

帰り道に覗いてみたら、まだいくつかありました！(笑)

アルデュール　福袋

マカロン、好きですか？

私はそんなに、です(笑)

本当においしい！というマカロンはまだあまり見つかっていない。

けど、マカロンと聞いただけで食べたくなるミーハーです。

サダハルアオキ、ピエールエルメ、ジャンポールエヴァン、数ある有名どころ少しだけ試していますがおいしいのだけど、これがないとだめ！ってほどではなく。

snsでマカロンで検索すると、アルデュール、評価高いのですよね！

2018年の福袋はマカロンは3個、その他焼き菓子で、今年はいいかなって思っていたのですが、、

2019年のアルデュールは！

マカロン10個！アップルパイ！それで2019円！

残っていてよかったです！！！(笑)

1個130円からの購入しやすいマカロンだけど、おいしいです。

エキスプレ酢　飲む酢の福袋

毎年恒例の、エキスプレ酢の福袋。

こちらの飲む酢はおいしいのはもちろんなのですが、弁財天様にお祈りしてもらったもろみ？で作られてると

ご利益ありそう！

年のはじめはやっぱり色々、縁起がいいものや、新しいものなど、いいことで始めたいですね。

美味しい飲む酢で体も元気に、ご利益も、と！

家族へのお年賀としてもおススメです。

うちは実家へのお土産、毎年こちらです！

グランスタの営業時間が遅くなったことも悲しかったのですが何よりショックだったのが、サンクゼールが閉店していたこと。

毎年ここで購入するのが便利だし、グランスタ限定福袋もお得だしと、大好きだったのに。

やっぱり電車移動の間に買うのには、サンクゼールは合わなかったかな。

瓶は重いですものね。

仕方ない。

急いで二子玉川の店舗に取り置き依頼の電話しました笑笑

来年の営業時間はしっかり調べて、1/1からまた楽しく買い物できるように準備しないと！と思いました。

2019 イッタラ 福袋 松屋銀座 スキャンデックス

明けましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします。

毎年恒例の福袋参戦！

今年も無事に松屋銀座、いけました。

松屋銀座のイッタラは閉店して、スキャンデックスになってましたね。

開店後、初の新年福袋見てきました！

A 10,800円福袋

白のティーマのマグカップは使いやすいので2つペアであると、いいですね。 

アイノアアルトのボウルも使いやすい！

マグカップの下のものがわかりません！教えてください(笑) 

B 10,800円 福袋

オリゴのプレートがは1組あると、食卓が華やぎますね。 

ペアでグラスも添えると、カラフルで楽しい気分に。

オリゴの柄を邪魔しないティーマの白がまたいい組み合わせですね。 

C 10,800円 福袋

これはティーマのターコイズと白の大き目プレートがメインのセット。

そこに邪魔をしないアイノアアルトが追加、のような。

ターコイズは廃盤予定でしたっけ。イッタラ福袋によくある、廃盤予定カラーでの組み合わせセットでしょうか。 

D 21,600円 福袋

イッタラ福袋で毎年見たい、パラティッシカラーセット。

イエローが好きなのでこちらは欲しいー！

大き目プレートにボウル型のセットは使いやすい組み合わせですね。

このグラスは何のシリーズか教えてください！(笑) 

 

E 21,600円 福袋

トゥオキオを集めたかった人には一瞬で買ってほしい！ 

プレートにボウル。

そして人気のカステヘルミと！その下のティーママグもセットでしょうか。

このピッチャーはなんでしょう！

大変お得でこれも欲しい！セットでした。

 

松屋銀座 スキャンデックス イッタラ福袋 感想

全体的に、使いやすいものでまとまっているなと感じました。

値段も去年は25,000円や50,000円の豪華なセットがありましたが、今年は手が出しやすい、扱いやすいセットでした。

これはこれで集めやすいなぁと思いましたがすでにイッタラを持ってる人たちには物足りないかも？

あ、でも2袋限定の10万円の福袋は確認できなかった！

本気の人は一番に走ったのでしょうね。ミーハーでした！

来年はまた目玉賞品も出てくることに期待しつつな福袋でした！

自分はミーハーなイッタラファンなので、全然詳しくなく、間違ったシリーズの名前を言っていたりしたら静かに教えてください(笑)

そして分からなかったシリーズもあるのでそちらも教えていただけると嬉しいです。

まだまだ子供が小さく、テーブルコーディネートどころか、いつ割られないか、と必死な毎日なのでもう少ししてから、集めたいなと思います。

beeninloving.hatenadiary.jp

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子供が生まれて初めて感じた泡切れの大切さ、アトピタシャンプーについて

子供が生まれて一番強く思ったことは

「この世はまだまだ知らないことばかりだった」です。

まず妊娠して、妊婦さんの大変さ、産婦人科、様々な変化や仕組みやら。

そこらへんは後々また書くとして、今回は子供の石鹸です。

子供をお風呂にいれる大変さ

子供は2歳、まだこれからいろいろ大変になると思いますが今までで私が大変だと思ったことは

• 首が座るまでの入浴方法
• 寝返り時期の子供の置き場
• タッチがしたい時期の子供の足の不安定さ
• 歩く時期の遊びたい欲求
• 2歳時期のイヤイヤ期

とりあえず常に何かしらの試練が訪れます。

子供だけをお風呂に入れて寝てから自分が入る人や、旦那様がお風呂に入れる人や、親族の助けがあるなど、人によって本当にまちまちですが、共働き激務のため、私一人でお風呂かつ、寝かしつけと同時に寝落ちしてしまうので、お風呂は一緒に入ります。

最近は特に遊びながら入る、その遊びも毎日変わる、イヤイヤから如何に気を紛らわせながらシャンプーするか、日々格闘です。

泡切れの大切さ

上に書いたように、子供は水場では常に遊びたい、もしくは怖い、泣いてしまう、ぐずる、など時間を如何に短縮するかが大切です。

ゆっくりシャンプーする時間なんて、ありません。

しかもお湯で流す時間はできるだけ短く！

「泡切れ」なんて、子供が生まれるまでシャンプーのワードで出たことはないと思います。。。

むしろ大人のシャンプーは「しっとり」時間をおいて、パック成分、などできるだけ髪に成分を落ち着かせる時間を重視すると思います。

子供の商品は、子供に必要な成分と、育児に必要な成分でできているのだと、わかりました。

アトピタは子供のことを考えた製品

アトピタは「洗浄成分のすすぎ残しによる肌トラブル」に着目し
洗浄成分がお肌に残りにくくなるように考えた低付着洗浄処方を採用。
洗浄後の泡切れが早く、トラブル頭皮をやさしくしっとり洗える、
泡タイプのシャンプーです。

洗浄成分が残って刺激物となり、子供の肌を傷めること、実際に子供の肌を見て実感しました。

自分ではしっかり洗ったつもりでも、子供が動いたり、ぐずったり、余裕がないとしっかりできてないこと、あります。

洗浄イコール、刺激であること。

必要なことであるけれど、残してはいけない洗浄成分。

それが子供を傷つけないように考えて作られたアトピタ。

確かにさっぱり、流しやすいです。

もちろんポンプタイプで使いやすく、子供の洗いあがりも素敵でした。

便利なうえに子供のことを本当に考えられた製品、選んで使っていきたいです。

アトピタファンサイト参加中

 

オリゴのおかげでお腹に優しくスイーツ生活

甘いものは、生活に欠かせません

• ストレス解消
• くつろぎタイム
• 料理の味付けの１つ

そんな甘いもの、甘味料でも健康のために一工夫できたら一石二鳥ですね

オリゴ糖で腸内環境を整えながらスイーツを楽しむレシピです。

オリゴのおかげとは

オリゴ糖について

『オリゴのおかげ』は、乳糖果糖オリゴ糖（トクホ関与成分名：「乳果オリゴ糖」）を関与成分とした甘味料です。
使い方は簡単。シロップタイプなら1日あたり、ティースプーンで2～5杯（8g～20g）をコーヒー・紅茶・ヨーグルト・フルーツ・パンや料理などに、かけたり・ぬったり・まぜたりしてお使いください。
そのまま舐めていただいても構いません。
１歳未満のお子様には、ティースプーン1/2～1杯程度を白湯や飲物、離乳食などに混ぜてご使用ください。（※製品中に乳タンパク質は含みませんので、乳アレルギーの方でもご使用いただけます）自然な甘さで、カロリーはお砂糖の約半分。
なるべく毎日続けることで、ビフィズス菌を増やし、おなかの健康管理に役立つ甘味料です。

普段使いにはもちろん、乳幼児にも口に入れてOKな「オリゴ糖」

乳糖果糖オリゴ糖がオリゴのおかげの主成分であることがわかりますね。

腸内環境を整えるためにも積極的に、使っていきたいです。

普段の飲み物にオリゴのおかげをプラス

今、はやりのタピオカドリンクです。

業務スーパーで、冷凍タピオカをゲットしました。

でもそんなに甘くない。豆乳や牛乳で割ってみても物足りない。

そこにティースプーン1杯ほどの「オリゴのおかげ」をプラスして、甘いドリンクのできあがりです。

常温で液体なので、冷たいドリンクにも気軽にプラスできるのがとても便利！

おいしいドリンクでほっと一息、リフレッシュ。

でもお腹に優しく、体のことを考えている、なんていい気持になりますね(笑)

おすすめのレシピは、紅茶や牛乳などコップ1杯に、ティースプーン1杯のオリゴのおかげがベストです。

『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト参加中

クイジナートで時短！ボロネーゼ

休日はゆっくりお家パスタ！

好きです。

外食ならクリーム系。お家はトマト系が多い。

子供が生まれる前はボロネーゼを丁寧に作るのが好きでした。

牛肉炒めて香味野菜を丁寧に刻み、ワインで煮込んでトマト缶を色々変えてみて変化を楽しんだり、、、

今は無理！！笑笑  正直市販のソースでいい！

子供が小さくしかもママっ子だと、ゆっくり台所に立つ事なんて無理だと知りました。

クイジナートのチョッパーが便利

フードプロセッサー・ミキサーならクイジナート（cuisinart）

ボロネーゼには香味野菜、みじん切り野菜が欠かせないと思ってます。

セロリ、玉ねぎ、人参が基本。出来るだけ均一に、火が通るようにみじん切りに、、って時間がかかる。

それを乱切りにして、容器に入れてスイッチオンで一瞬でみじん切りができます！

しかも、なんなら牛肉ミンチも作れるので本当に最初からってことも！

レシピ

大好きなボロネーゼをクイジナートのチョッパー機能で時短！簡単に！

材料

• 牛ひき肉 200g
• 玉ねぎ 半分
• 人参 半分
• セロリ 1本の下半分
• トマト缶
• オイル
• 塩胡椒

作り方

1. 玉ねぎ、人参、セロリをクイジナートチョッパーでみじん切りにする
2. オイルをひいて、牛ひき肉に塩胡椒して炒める
3. ある程度肉に火が通ったら1の野菜を全て入れる。
4. 野菜に火が通ったらトマト缶を入れて煮込む
5. 塩胡椒で味を整えて完成。お好みでチーズなどかけたり溶かしたり

ボロネーゼとは

今回は溶けるチーズを多めに入れてます

チーズ大好き

チーズで、ワインを入れてない分コクをプラスしてるつもり、、笑笑

ボロネーゼってこだわるとすごくたくさんレシピや工夫が出てきます。

私はあくまで簡単！時短！子育て中も手作り野菜たっぷり子供と食べられる！ボロネーゼにしてみました。

クタクタに別茹でしたパスタと共に子供もパクパク食べてくれました。

子育て中なにかと手間暇かけられないままの応援調理器具！

「クイジナート スリム＆ライト マルチハンドブレンダー」をモニタープレゼントしていただき、久しぶりにボロネーゼを作る楽しみを思い出しました！

餃子を今度は娘と作りたいなあ！

なべしゃぶでほっこり温まりたい！

一気に寒くなりましたね！

お鍋が美味しい季節です。

子供が小さいのでホットプレートは出さないでいたのですが、2歳になり、熱いことや、危ないこと、言い聞かせも出来てきたのでホットプレート出しました！

レシピ

材料  2〜3人

• しゃぶしゃぶ用豚肉 人数分
• ネギ 2本
• 大根 1/3
• 人参 1本
• 白菜1/8 葉の部分メイン

レシピ

1. 大根、人参はピーラーで薄くスライスする。白菜もできるだけ薄く、葉がメインになるようにする。
2. ネギも薄く斜めに長くスライスしておく。
3. なべしゃぶの分量通りの水をホットプレートで温めて、液体を入れて沸騰させる
4. 1.2で準備した野菜を半分入れて軽く煮立たせる
5. しゃぶしゃぶスタート！しゃぶしゃぶのお肉に火を通してそのままいただきます。

子供のご飯

2歳になり、大人のご飯もしっかり食べられるようになってきました。

鍋の野菜はまだ大きめなので、離乳食用のハサミで取り分けた野菜や肉をチョッキン！

なべしゃぶは味が濃いめなので少しお湯を足して薄味に調整します！

別で湯がいたうどんなんてプラスすると野菜がメインでもするする食べてくれる、麺のパワーを感じるこの頃です。

ちゅるちゅるあるよー！が我が家の合言葉ですが、この前保育園でママさんが、今日はめんめんあるよーって言ってて、新発見でした笑笑

「エバラ食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加させていただき、「なべしゃぶ」つゆをモニタープレゼントしていただきました！

レシピブログ - お弁当やお菓子など料理レシピ満載！お料理ブログのポータルサイト

とても素敵なレシピや企画がたくさんです！

皆さんも是非覗いてみてくださいね！