はるのお取り寄せと子育てブログ

2016年、娘を授かり、育休を取得。時間や生活が制限されても美味しいものや食べたいものがたくさん!お取り寄せや商品レビューをメインにブログを書いています

黒胡椒香る人参ポタージュ 離乳食にも

GABANの香るスパイスを知ってから、スパイス後がけにもハマりました。

オイルに香りを移すのは勿論ですがシンプルに最後にふりかけるパターンも美味しい。

特に子供が小さく味付けが薄味な時は後がけで大人の味を楽しめるのが良い、ですね。

 

特に 大粗ブラックペパー はスープでも炒め物でも、色々と使いやすいです!

今回はポタージュで使ってみました。

 

人参のポタージュ

f:id:beeninloving:20171211085353j:image

冬は根菜が美味しい季節ですね。人参もたくさん並んでます。

地元茨城から野菜がたくさん送られてきてありがたいのですが、尋常じゃない数送られてきたりします。

安かったからと人参10本。

食べムラがひどい娘は固形の人参拒否。

そんな時は丸ごとスープにしてみました。

 

レシピ

材料

  • 人参 1〜2本
  • 豆乳 400ml
  • 水 人参が浸るくらい
  • 塩 小匙1
  •  大粗ブラックペパー お好みで
  • 粉チーズ お好みで

 

  1. 人参を乱切りにして鍋に入れ、浸るくらいの水で、箸がすっと通るくらいまで茹でる。
  2. ミキサーに1と塩を入れて、滑らかになるまで回す。
  3. 鍋に戻して、豆乳を加え、沸騰しないように温める。
  4. 子供にはこのまま、大人は 大粗ブラックペパーと粉チーズで味を整えて出来上がり。

 

子供の離乳食にポタージュがおすすめ

f:id:beeninloving:20171214164015j:image

離乳食作り、初めてなので裏ごし、茹で方、色々頑張りました。

でもミキサーでいい!(笑)裏ごしは一度だけ頑張りました!

茹で汁から全部栄養あげたいので、しっかりミキサーして滑らかにして、あげましょう。

1歳になっても野菜スープで栄養あげたいです。

豆乳でクリーミーに、少しのお塩で味付けもしてあげて、食べさせてあげましょう。

母親の愛情が伝わったのか、冬の人参が美味しかったのか、お皿ごと飲み干す勢いで気に入ってくれました(笑)

 

 

年末年始のおもてなし料理レシピ
年末年始のおもてなし料理レシピ  スパイスレシピ検索

 


 

腰痛改善にbackjoyがオススメな理由、妊婦さんワーママにもおすすめ!

ワーキングママ、ワーママです。

産休、育休も取得させて頂き、現在も時短勤務。

周囲の皆さんのご協力あってのもの、本当にありがたいです。

しかしながら体調不良は避けられず予期せぬ迷惑もかけてしまうことも

マスクやサプリ、栄養も色々考えて予防しますがなかなか難しいのが腰痛。

そんな中上司に教えてもらったbackjoyがとっても自分に合ってずーっと愛用すること7年目!

オススメな理由をまとめてみました。

 

backjoyとは

f:id:beeninloving:20171120072856j:image

Backjoy(バックジョイ)は、座った時に一番負担のかかる腰に対し、国際特許を取った独自のフォルムで骨盤を最も負担のかからないポジションにしてくれます。これにより、背骨はよりナチュラルで自然なS字曲線になり、腹筋と背筋のバランスを整え正しい姿勢でより美しく見せることができます。また、正しい姿勢で座ることにより内臓に掛る負担を軽減し、お仕事や学習の効率を向上させたり、何よりも内面からもコンディションを整えることができます。

特筆すべきは、国際特許を取ったフォルムです。

計算されたこの形状、実際に座ると下からぐっと支えてくれるのがよく分かります。

また、このシートは布地は無く、ゴムとプラスチック、また特殊な素材で作られているため、へたるような事は一切ありません。

一度買えば、買い直しなどは必要ないので、座椅子クッションを買って買い換えて、よりずっとお得です!

 

backjoyのおすすめポイント

  • 腰痛改善が見込める

バックジョイは、骨盤を正しい位置に導くことで、骨盤と背骨の自然なアーチを取り戻し、座るときに掛る腰背部への負担を軽減いたします。

 

  • 姿勢改善をサポート

バックジョイに座ることによって骨盤をいい位置で安定させることができ、このことにより、座った時に丸くなりやすかった背骨を自然な形で背骨のS字曲線(湾曲)にさせることができます。また、バックジョイの持つ特徴である「矯正ゆりかごシステム」よって、自由に身体を動かしながらも背骨のS字曲線(湾曲)キープしてくれます。

 

  • サイズが選べる

目安として体重30-60kgの方にはミニサイズ、60-135kgの方にはレギュラーサイズがおススメです。 但し、60㎏前後の方は両方をお試しになり違和感の無い方をお選び下さい。

 

妊婦、ワーママは腰痛が辛い

妊娠前から、軽く腰痛持ちではありました。

長時間座り続けていると腰や肩が痛くなる。

妊娠してからはそれが毎日!

ヨガ、ストレッチ、ひどい時は痛み止め、、と聞きましたがbackjoyとヨガのおかげか痛み止めまでは手を出さずにすみました。

便秘はひどかったけど(笑)

腰痛を放置すると出産や長い人生先の苦労が怖いです。

特にオフィスワークの人はbackjoyなどで日常に改善を取り入れる事をお勧めします。 

 

 

どうぶつの森ポケットキャンプと授乳間隔がシンクロして辛い

どうぶつの森のアプリがリリースされましたね。

ポケGOもマリオも流行りモノはDLしましたがすぐ飽きたけれど、どうぶつの森はどハマり。

今のところ熱中してます。

何が凄いって、授乳間隔とどうぶつの森の更新間隔がシンクロしてるのがまずい。

授乳とどうぶつの森について書いてみます。

 

私の授乳と授乳間隔

1歳2ヶ月の子供を育てています。

産後1ヶ月は混合、そのが完母。

1歳の断乳を考えましたが、お世話になってるオケタニ式母乳相談室助産師さんが、

保育園通い始めの頃は精神的に不安定になるから母乳をお迎えの時にあげることで繋がりを強めなさい

秋生まれの子供は1歳の頃厳しい冬を迎える。脱水や栄養失調などが心配だから母乳ダフ屋を乗り越えなさい

と強く言われ(じゃないと断乳マッサージはしないと半分脅され(笑))未だ母乳をあげています。

 

未だにほぼ3時間ごとです。夜間も。体力勝負。

少し困ってるのは1歳を過ぎると知恵がついてきて、おっぱいへの執着が強くなってきた気がします。

これは断乳無理じゃないかと、、、

やめるならきっぱり1歳のタイミングがベストだった気がします。

 

授乳間隔とどうぶつの森の更新

f:id:beeninloving:20171206093349p:image

スマホゲームでよくあるシステムとして、一定時間経つとアイテム回復や、ステージなど遊べるようになることが主流だと思います。

その一定時間を短縮するために課金するシステム。

どうぶつの森もそのシステムです。

3時間経つと動物が入れ替わります。普通のスマホゲームより遊ぶ機能がかなり充実してるので無課金でかなり遊べると思います。

 

この3時間が、授乳間隔と同じ!(笑)

f:id:beeninloving:20171206084900p:image

夜中の3時とかに授乳で起きると10分は授乳なのでその間にポチポチ。

レベルが上がる上がる(笑)

どうぶつにもこんな時間に何で起きてるのと心配されます。

 

どうぶつの森をやる時の姿勢について

授乳しながらどうぶつの森をやる時に、猫背になります。

これが危ない。

そもそも授乳だけでも抱え込むようにして子供の顔を見ると猫背になります。

授乳クッションを使って子供を片手で背中に手を入れ支え、もう片方の手でどうぶつの森(笑)

授乳時間も大切にしないとねと、ちょっと反省します(笑)

 

朝や夜だとレアな魚が出てくる気がしてしまう。

やめられない止まらない、どうぶつの森iPhoneでやってます。

レベルが上がるたびに出会えるどうぶつが増えて、可愛くて癒されます。

おススメです。

 

タイムが香る手羽元のすっぱ煮

手羽元、好きです。

軟骨部分まで食べるのはアリなのかナシなのか。難しいところです。私は食べます!

週に一度は手羽元が食卓に出てきます。

チキンカレー、鍋、甘辛煮、すっぱ煮、、もうバリエーションそんなにないよね。

私は好きだからいいけど、旦那はそんなに、、それなら味付けを少し変えて変化を出そう!

 

タイムが香る手羽元のすっぱ煮

f:id:beeninloving:20171130222153j:image

手羽元のすっぱ煮はとっても簡単です。

簡単な味付け、煮込むだけ。

手羽元オンリーでも、大根や人参、卵と一緒に煮ても美味しい。メインにも副菜にもなる、優秀なおかずです。

そこにタイムを加えたらどうなるか、、、

すっと爽やかな香りがして、少しオリエンタルな味に!美味しい!

最初はもちろん後がけもしちゃいました。

GABANシリーズは本当に香りが、いいですね。

 

レシピ

材料

  • 手羽元 6〜8本
  • 酢 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 水 200ml
  • タイム

 

レシピ

  1. 手羽元はお湯を一度かけて臭み取りをしておく
  2. フライパンを熱し油を引いてタイムを入れ香りを出す
  3. 手羽元を並べて全体的に焦げ目がつくまで焼く
  4. 水、酢、めんつゆ、みりん全てを入れ、蓋をして弱火で5〜10分、水分が飛んで絡まるまで煮込む。焦げ付かないように注意。
  5. 仕上げにタイムをかけるとさらに香りが増します。

 

GABANシリーズすごいなぁ。

他の香辛料も揃えたくなりました!

香りの良さが、食欲をそそります!

 

タコのガリシア風炒めにイタリアンパセリを添えて

日々、常備菜の研究です。マンネリ化しがちなワーママを助けてくれるのは、おかずの素。

レトルトパウチもいいんだけど、もう少し大人な料理も試したい。アレンジしやすいものがいい。

そんな願いを叶えてくれるのがシーズニングですね。

タコのガリシア風炒め

f:id:beeninloving:20171129084032j:image

ハウスのスパイスクッキングバルメニューのタコのガリシア風炒めの素です。

切って炒めて素で味付けするだけ。

見た目がおしゃれ!

そこにさらにGABANのイタリアンパセリをかけて、おしゃれだめ押し!

これが簡単にすぐに出来ちゃうのでおススメです。

 

レシピ

材料

 

レシピ 作り方

  1. じゃがいもを一口大に切って水にさらし、電子レンジで5分ほど温める
  2. フライパンに大さじ2ほどの油でじゃがいもを炒める、茶色く色づき始めたらタコを追加して炒める
  3. タコのガリシア風炒めの素を1袋追加してさっと炒めてお皿に盛る
  4. イタリアンパセリをふりかける

 

GABANのイタリアンパセリは香りがします!

最後にふりかけると、彩りも良く、香りも出て、食べる直前にかけると良いと思いました。

 

素の裏には、1袋で上記の材料が書かれてましたがタコは2倍、じゃがいもを3個くらいでも充分美味しかったです。

 

油は多めでじゃがいもをカリッと炒めると美味しい!

オリーブオイルがいいですね。

 

平日はなかなかゆっくり夕飯を用意したり食べる時間もないですが、おしゃれなご飯が出てくると嬉しくなりますね。

余裕が大事!

李錦記オイスターソースでふわふわニラ玉

ワーママは常備菜でも日々の栄養を考えて用意しないといけないので大変です。

野菜でビタミン、タンパク質も取りたい、免疫にも良いものがあったら最高、、

そこでおすすめはニラ玉です。

 

ふわふわニラ玉レシピ

f:id:beeninloving:20171110074538j:image

材料

  • 卵 2個
  • ニラ 1束
  • 豆乳か牛乳か水 大さじ5程度
  • 李錦記オイスターソース 大さじ2
  • 塩胡椒

レシピ

  1. 卵2個に豆乳大さじ5程度を入れて塩胡椒し割りほぐしておく
  2. フライパンにオイルを入れ温め、卵を全量入れ、常にぐるぐるかき混ぜる。外側の固まり始めたところを真ん中に引っ張っていくように大きく回して半熟程度でお皿に取り出す
  3. 5センチ幅に刻んだニラをフライパンに入れてオイスターソースも入れて、しんなりしたら卵を戻し、塩胡椒で味を調えて完成

 

李錦記オイスターソースが美味しい

オイスターソース、大好きです。

それだけで料理の味がキマるし、幅が広がるし、コクが出る。

その中でも、李錦記(リキンキ)のオイスターソースはスーパーでもよく見る商品、調べてみました。

初めてオイスターソースを産み出した李錦記ならではの、世界中の一流シェフに愛されている逸品です。

オイスターソースの生みの親らしく、かなり伝統が長いようです!

「李錦記」の製品は香港のみならず、アメリカ、ヨーロッパ、中国およびその他のアジアの国々など、世界各地のあらゆる地域でもお買い求めいただいております。販売ネットワークは100以上の国と地域にのぼり、中華料理人のいるところに李錦記ありと言われています。

香港では80パーセントのシェアを誇るとか!へぇ!

確かに濃厚でも、クセがなく使いやすい味でした。しっかり牡蠣の味もして、色々な料理に使いたいと思いました。

 

ニラ玉が常備菜におすすめ

ニラには、疲労を回復させるビタミンB1、エネルギー代謝を促進するB2、貧血を予防する鉄分、むくみを解消するカリウム、イライラを鎮めるカルシウム、血液の循環をスムーズにするマグネシウムなど、豊富な栄養素が含まれています。

ニラがおススメです。

ワーママ、疲れますよね、毎日子供の送り迎え、仕事、帰ったら家事、週の後半は記憶が無いことも、、

そこに病気まできたら、大変です。

日々のご飯で体を労っていきたいですね。

 

リキンキのオイスターソース、何にでも合います。ワーママはニラ玉でコクをプラスして、元気に過ごしましょう!

キャロットラペもドレッシングで簡単に

入院生活も終わりまた、保育園とお仕事の日々です。

1歳はまだまだ1人遊びよりママのそばでぴったりついてないとダメな様子。

そして私も体力がないので寝かしつけたらそのまま寝てしまう、、、

そんな時は常備菜の出番ですね

 

キャロットラペ

f:id:beeninloving:20171108075025j:image

フランスの家庭料理の定番、キャロットラペ (Carottes râpées)とはにんじんを細長くすりおろして、ワインビネガーやオリーブオイルのドレッシングで和えるだけのかんたんサラダ。

ほんと、簡単です!アレンジも無限大!

最近はスライサーも便利なものがたくさんあるので包丁なしでも作れます!

手軽に、人参の栄養がたっぷり取れるキャロットラペ、おすすめです。

 

ドレッシングで簡単レシピ

ユウキ食品 マコーミック セパレートフレンチドレッシング 150ml  を使って簡単に作りたいと思います。

材料

  • 人参 1〜2本
  • ツナ
  • 玉ねぎ 半分
  • フレンチドレッシング
  • 塩胡椒

レシピ

  1. 人参を千切りにする、玉ねぎはみじん切りにする
  2. 耐熱容器かスチーマーなどに人参と玉ねぎ、ツナ缶のオイルだけを回しかけ1〜2分加熱する
  3. ツナ、フレンチドレッシング大さじ2、塩胡椒で味を整えて完成。胡椒多目がおすすめ!

f:id:beeninloving:20171108075858j:image

オリーブオイルやお酢を使っても作れますが、ドレッシングなら一発で味が決まって簡単です(笑)

 

赤の常備菜があると、食卓が華やかになります!

是非、キャロットラペ作ってみてください。