ＳＮＳはTwitterやInstagramなど、静止画がメインな私ですがたまに動画も見ます。
特にFacebookでは特定の企業や公式アカウントをフォローしているとそこの動画が定期的にタイムラインに流れてきます。
Tastyという動画サイト、ご存じですか？海外のお菓子や料理を短時間で見れる動画が流れてきて、海外の料理って面白いなーとよく見ています。
その中でも印象に残ったのが「ミラーケーキ」
どんなケーキか、どんな味か、お伝えしたいと思います。
ミラーケーキって何？
ミラーケーキとは、鏡のように、美しいケーキです。
ムースやスポンジで作ったケーキをゼラチン液でコーティングしてつやつやに見せています。
海外だと青とか、緑とか、原色に近い色が平気でドバっと出てるので本当に衝撃的です。
日本では赤とか、クリーム色で日本人向けの色合いのケーキもあります。
それでもミラーケーキの場合はやっぱり青が綺麗ですね。
ミラーケーキの専門店 BIRTH A TRIGG
ミラーケーキ、普通のケーキ屋さんではなかなか見かけません。
いつか食べてみたいなと思っていたら、専門店がありました！
1つ500円くらいで、通常のケーキと同じくらい！
木箱に入れて配送してくださる特別感！
HPのケーキもやはりとっても美しく、ミラーケーキの見た目の良さが伝わります。
ミラーケーキ食べてみた
ミラーケーキを食べてみました。
冷凍便で来るので、解凍して、食べてみました。
周りのゼラチンはプルンとしていて、適度な食感です。
中は何層かのムースになっています。
一番下にスポンジとジャムのようなソース、周りがムースになっていて、味の違いも楽しめます。
優しい甘さで1つ1人で一気に食べれてしまいます！
そしてやっぱり、まず自分でお皿に乗せた時のこの美しさ、綺麗さが、ワクワクしますね！
ケーキってそれだけで嬉しい言葉だけど、ミラーケーキはさらに特別な気分。
見た目からワクワク楽しくなるケーキって素敵です。
こんな人におすすめ
- いつもと違うプレゼントを贈りたい
- 写真やテーブルコーディネートにはまっている
- 話題のもの、流行に敏感
- 高知県の人
高知県の人は是非お店のInstagramを確認して、実演、体験などもあるようなので是非参加してみてください。
私もミラーケーキ、食べるだけじゃなくて作ってみたいなー！うらやましい！
海外で話題のミラーケーキ、とってもおすすめです。
