グルテンフリー、流行ってますね。 意味をご存知ですか？ ざっくりいうと、小麦などの穀物に含まれるタンパク質を、除去するということです。 麦系の穀物には含まれているので小麦は食べれません。 みんな、お米を食べよう！笑笑 でも、小麦って美味しいもの…