糖質制限が流行っていますね。少し気にします。 糖質とはまた違いますがお菓子作り大好きな私は、使用する砂糖の量に毎度びっくりします。 最近びっくりしたのはカステラ。ふんわり、そんなに甘く無いのに小麦粉と同量の砂糖!!さらにザラメ。やばーい。 自…
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